说起云南，大家都会想到丽江、大理、玉龙雪山等经典旅游景点，就算没去过也能说出个一二。但说起云南美食，能脱口而出的，非“过桥米线”莫属了。
据说云南人吃的米线够给地球织毛衣，这个说法未免有些夸张，却足以表达云南人对于米线的喜爱。
现如今，想要吃地道的云南米线，不用去云南也可以实现。在市场上炙手可热的“十秒到”云南过桥米线，完美地还原了传统地道美食，深受消费者喜爱，把浓郁的云南风味搬到世界各地的餐桌上。
今天，我们跟随十秒到探店之旅，来到了江西南昌紫阳大道1216号的一家门店。
这家十秒到加盟店，面积40㎡左右，20张桌子，饭点不到，店里就陆续坐满了客人。
门店实拍场景
根据老板交代，这里地处高新技术产业开发区，附近有酒店、商业街、动漫城等，年轻人也比较多，所以客源是不用愁的，如果到了周末，店里基本要排队等位。
店铺周围商业布局
再加上十秒到独到的口感，亲民的价格，人均20就能享受一顿美食，自然在这一片地区的餐饮市场中有突出优势。
小多顺带看了一下店铺半个月的营业额，居然有九万四千多，对于小餐饮而言，这个数字相当可观。
店店半月营业数据
那么，十秒到过桥米线，靠什么让店铺日进斗金，吸引顾客前来消费？
1
用料讲究/配料丰富
米线采用云南正宗的过桥米线
水灵筋骨，嚼劲十足
每一根都散发着米香
刚熬好汤底倒进砂锅
不断地沸腾翻滚
秘制的猪骨头汤是原味过桥米线
经典美味的秘诀
火腿、酸菜、鹌鹑蛋、鸡柳
等十几种配料
荤素搭配、摆放整齐
2
花样超多/十秒上桌
十秒到过桥米线的特点之一
就是“上餐快”
配菜和汤底上桌后
依次将配菜和米线放入
“十秒”就可以享受美食
十秒到的另一特色就是种类丰富
麻辣、金汤、番茄
牛肚火锅、泡菜肥牛、猪软骨
从汤底到配料的不同搭配
想吃的口味这里都有！
除了这些，十秒到店内还有
冷锅串串、凉菜、卤味等特色小食
多到吃不过来！
3
选址灵活/适应性强
十秒到门店面积在15㎡-60㎡
这种规模属性对选址的适应性强
商场、步行街、社区、高校周边
很容易找到满足选址的人流量区域
而且，采用“堂食+外卖”运营方式
给店铺创造更多的收益
作为轻餐饮投资创业
不像重餐饮那样需承担较大风险
且回报快、投资收益比较高
确认过眼神，是大家都开得起的店了
十秒到是博多旗下最高的餐饮项目，2013创立已有2000多家门店，甚至走出国门，来到曼谷、吉隆坡、悉尼、纽约等10多个海外城市，可见其市场接受度广、可持续性强。
作为小成本创业的餐饮项目，希望将来十秒到为更多资者带来回报，让更多食客尝到这份云南味道。